EXPO EVENTTEKLİF İSTETEKLİF İSTE2007'den bu yana gastronomiyi her ölçekte etkinliğin doğal bir parçası haline getiriyoruz.Since 2007 we have made gastronomy a natural part of events of every scale.
Expo Event Catering olarak 2007'den bu yana kurumsal etkinliklerden lansmanlara, festivallerden özel davetlere kadar farklı ölçeklerde gastronomiyi etkinliğin doğal bir parçası haline getiriyoruz.
Menüden üretime, canlı pişirim istasyonlarından sunuma ve servise kadar her aşamayı tek bir bütün olarak ele alıyor; etkinliğin karakterine, mekânına ve misafir profiline göre gastronomik çözümler geliştiriyoruz.
Çünkü bizim için catering yalnızca yemeğin misafire ulaştırılması değil; lezzetin, sunumun, atmosferin ve operasyonun aynı deneyimde buluşmasıdır.
Üssümüz Yeşilköy'deki İstanbul Fuar Merkezi'nin 9, 10 ve 11 numaralı hollerinde. Türkiye'nin en yoğun fuar alanlarından birinin içinde çalışmak bize hızı, ölçeği ve disiplini öğretti: kırk kişilik bir VIP öğle yemeğinde de binlerce kişilik bir fuar gününde de aynı standart.
Since 2007, Expo Event Catering has made gastronomy a natural part of events of every scale, from corporate events and launches to festivals and private receptions.
We treat every stage, from menu to production, from live cooking stations to presentation and service, as one whole, and we develop gastronomic solutions for the character of the event, its venue and its guests.
Because for us catering is not only getting food to the guest. It is where taste, presentation, atmosphere and operations meet in the same experience.
Our base is at İstanbul Fair Center in Yeşilköy, Halls 9, 10 and 11. Working inside one of Türkiye's busiest exhibition venues has taught us speed, scale and discipline: the same standard for a VIP lunch of forty and a fair day of thousands.
Gastronomi bizim için bir servis değil, bir deneyimdir.
Gastronomy is not a service for us; it is an experience.
Etkinlik analizi ve operasyonel plan: misafir sayısı, zamanlama, mekân, menü ve servis modeli.
Kendi mutfağımızda reçetelendirilmiş ve kontrollü üretim.
Ekipman, ürün ve saha organizasyonu; zamanında teslim.
İstasyon, büfe ve servis alanları misafirler gelmeden hazırlanır.
Etkinlik boyunca profesyonel ekip ve operasyon yönetimi.
Kalite ve servis standardı son misafire kadar takip edilir.
Bizi diğer catering firmalarından ayıran sekiz şey.Bizi diğer catering firmalarından ayıran sekiz şey.
İstanbul Fuar Merkezi 9, 10 ve 11 nolu hollerde üretiyoruz; standınıza dakikalar içinde taze ikram, gün boyu hızlı tazeleme.İstanbul Fuar Merkezi 9, 10 ve 11 nolu hollerde üretiyoruz; standınıza dakikalar içinde taze ikram, gün boyu hızlı tazeleme.
Protokol resepsiyonlarından binlerce kişilik festivallere 19 yıllık etkinlik catering deneyimi.Protokol resepsiyonlarından binlerce kişilik festivallere 19 yıllık etkinlik catering deneyimi.
Cumhurbaşkanlığı ve bakanlıklardan holdinglere ve bankalara: 50+ kurum ve marka.Cumhurbaşkanlığı ve bakanlıklardan holdinglere ve bankalara: 50+ kurum ve marka.
Planlama, üretim, lojistik, kurulum, servis ve kontrol; tek muhatap.Planlama, üretim, lojistik, kurulum, servis ve kontrol; tek muhatap.
Reçetelendirilmiş, kontrollü üretim sayesinde yirmi kişide de yirmi bin kişide de aynı kalite.Reçetelendirilmiş, kontrollü üretim sayesinde yirmi kişide de yirmi bin kişide de aynı kalite.
Canlı pişirim istasyonları ve tasarlanmış sunumla yemek etkinliğin bir parçası olur.Canlı pişirim istasyonları ve tasarlanmış sunumla yemek etkinliğin bir parçası olur.
Vegan, vejetaryen, glutensiz ve alerjen etiketli seçenekler, önceden planlanır.Vegan, vejetaryen, glutensiz ve alerjen etiketli seçenekler, önceden planlanır.
Menü seçenekleriyle kalem kalem teklif ve telefona cevap veren bir ekip.Menü seçenekleriyle kalem kalem teklif ve telefona cevap veren bir ekip.
Reçetelendirilmiş ve kontrollü üretim: her tabak aynı standartta geliştirilir, porsiyonlanır ve kontrol edilir.Recipe-driven, controlled production: every dish developed, portioned and checked to the same standard.
Etkinlik analizi ve operasyonel plan: menü, personel, ekipman ve zamanlama gün gelmeden netleşir.Event analysis and the operational plan: menu, staffing, equipment and timing set before the day.
Misafirin önünde hazırlanan, pişirmeyi deneyimin parçası haline getiren istasyonlar.Stations prepared in front of guests, where cooking becomes part of the experience.
Etkinlik boyunca profesyonel servis ekibi ve operasyon yönetimi; her adımda kalite kontrolü.A professional service team and operations management throughout the event, with quality checks at every step.
Etkinliğinizi anlatın, bir iş günü içinde dönelim.
TEKLİF İSTE